近日,市市场监督管理局召开了护航“亚冬”食品安全专项检查推进,会议结合牡丹江市局督导时发现的问题,重点对食品安全专项检查工作进行了再部署,再要求。各相关股室、分局、大队相关人员参会。
会议对下步食品安全工作进行了再部署,强调对食品经营单位要做到“四查四看”:即餐饮服务类查许可、查人员、查设备、查卫生、看经营范围、看健康证存续、看购进验收记录、看添加剂管理;食品销售类查许可、查人员、查卫生、查储存条件、看经营范围、看健康证存续、看购进验收记录、看商品保质期。会议要求各分局、大队要做好分工责任到人,监管与业务指导同步进行,做到检查一家,规范一家,发现问题及时处理。
下一步,市场监督管理局将持续开展食品安全专项检查,进一步规范辖区内的食品经营行为,全力护航“亚冬”,做好人民群众食品安全的守卫者。